教室に通いたいけど、忙しくて時間がない。
米粉パンを習いたいけど、近くに教室がない。
自分のペースで好きな時間に米粉パンを習えるオンラインレッスンや動画があったらいいのにな
☆好きな時間にご自身のペースで学べます!
☆動画は何度でも見放題。 過去のメニューも見返すこともできます。
☆レシピのデータをダウンロードできます。
☆パンに合う簡単料理の動画も配信します。
☆実際にオンラインでレッスンに参加して一緒に作ることもできます。
☆動画だけでは分からないことも質問していただけます。
☆月に1回のオンラインお茶会で、楽しいコミュニティーを作りましょう!
お申し込みフォームからお申し込みください。
申し込み受付、参加料金 月額5,500円のお支払いについてのメールが届きますので、お手続きをお願いいたします。
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が1977年東京生まれ。
2012年からパン教室を主宰しています。
もともと不器用な私は、母親のお料理の手伝いをしていた時の「見ているとイライラするから目の前で包丁は使わないで」のひと言ですっかり料理に自信をなくし、さらに家庭科の教員免許を取得するほどの家庭的な妹の影響で、一段とお料理に対してコンプレックスが高まり料理を全くしない日々を過ごす。
そんな実家暮らしから一転、一人暮らしを機に必要に迫られて料理を始めました。
その頃に買ったオーブンレンジでパンが焼けると知り挑戦するも失敗!独学では無理と感じ、某大手パン教室の体験レッスンに参加して焼いた「ナッツパン」の美味しさに感動!
以降、週2日の休日はほぼパン焼きに費やすほどのめり込みました。
イースト、天然酵母、自家製酵母で作るパンやあらゆる強力粉の研究を重ね、
菓子パンからお食事パンまで約100種類のパンのレシピ開発を作ってきました!
同時にパンをより美味しく食べるため料理とのペアリングも学び、そこで初めて料理に目覚めたのです。
次第に、手作りパンの楽しさをたくさんの人に伝えたいという思いが膨らみ「パンを仕事にしたい」と10年務めた歯科衛生士を退職。
30歳で初めてフリーターとなって、パン屋、ベーカリーカフェ、カフェで働き自分にあったスタイルを模索するも
パン屋もカフェもひとりで開業するのはとても難しいと実感し、
「女性が好きなことを仕事にすには自宅教室が一番!」と気が付き自宅パン教室を池袋にオープン。
結婚を機に現在は千葉県の鎌ヶ谷市にて砂糖不使用のこねないパン教室を開催。
イベントにも出店し、パンの販売もしました。
「小麦のパンを食べると調子が悪くなる」
「グルテンフリーの美味しいパンを探している」
と多くの声を聞くようになり、グルテンフリーのパンを研究しました。
【小麦のパンに負けないくらい美味しい米粉パン】
をたくさんの方達に伝えたい!と米粉パンのクラスを開催しております。
そして、オンライン
大好きなパンと料理で教室を開き、「安心、安全、身体に優しい、ヘルシー、美味しい!すべてを備えたパン」を日々の生活に簡単に取り入れる方法をお伝えすることができて、好きなことで収入を得られることがとても嬉しい♪
毎日にメリハリがついて楽しく過ごせるようになりました♪
また、パンやお料理で教室を始めたい方のセミナーを開催、好きなことを仕事にしたい方へのサポートもしております☆
私はパンと料理の教室を開きたいと思ってから開業まで3年かかった経験とパンを焼き続けて15年。イーストや天然酵母、たくさんの強力粉の研究を重ね、その間いろんな方法で約100種類ものパンを焼いてきました。
このような経験から、身体に優しい材料にこだわり、パン焼き初めての方でも簡単に美味しく焼けるレシピで年間100名以上の方が通う教室となりました!
そして【小麦のパンに負けないくらい美味しい米粉パン】に出会ったことで、
毎日食べたくなるグルテンフリーの米粉パンを多くの方に伝えられることにも喜びを感じます。
初心者の方でも、今までたくさんパン作りを習ってきた方でも満足いただける自信があります。
体験レッスンに参加していただいた方にはお得に通えるコースのご案内がございます。
当教室がきっかけで、身体に優しい、安心、安全なパンや料理でみなさまの食生活がより一層豊かになるようサポートできることが何よりの喜びです。
あなたとの素敵な出会いを楽しみにしています。
以下のフォームに必要事項をご記入の上、「送信する」ボタンをクリックしてください。
オンラインサロン参加費は月額5,500円
カード決済でお願い致します。後ほど、ご案内のメールをお送りします。
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